Pressemeldungen vom
29.05.2013
Eigentlich sollte das Warten am 5. Juni 2013 ein Ende haben und die Matjes-Saison 2013 mit einem Fest eröffnet werden. Doch das Wetter der letzten Wochen wirkt sich nicht nur auf Spargel und Erdbeeren negativ aus und so müssen die...
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Pressemeldungen vom
06.05.2013
Die Maischolle gehört wie der Baum und die Bowle für viele zum „Wonnemonat Mai". Wahre Gourmets wissen jedoch, dass die Schollen im Laufe des Sommers sogar noch besser schmecken.Die „Mai-Scholle" verdankt ihren Ruf wohl einer historischen...
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Pressemeldungen vom
25.04.2013
Kinder lieben Fisch! Wer das nicht glaubt, der kennt den Wettbewerb „School of Fish“ noch nicht. Denn hier können die Schülerinnen und Schüler allein schon für das Einreichen einer guten Idee rund um Fisch und Ernährung 500 € gewinnen....
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Pressemeldungen vom
02.04.2013
Der Frühling wird kommen und wenn die Bienen dann wieder anfangen zu fliegen, genießen wir ihre Ernte aus dem vergangenen Sommer mit den Rezepten des Fisch-Informationszentrums mit Fisch und Honig.
Es ist kein Geheimnis, dass Fisch schon vor...
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Pressemeldungen vom
11.02.2013
Hamburg, den 11.2.2013: Am Aschermittwoch ist alles vorbei – zumindest die Karnevalssaison! Damit es kein böses Erwachen ergibt, empfiehlt sich ein Katerfrühstück mit Rollmops und anderen Spezialitäten aus Hering & Co.
Der Aschermittwoch...
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