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Pressemeldungen vom 17.04.2019

Zu Ostern kommt der Seehase

Kurz vor Ostern machen sich die Osterhasen auf den Weg, um pünktlich zum Ostersonntag die Eier in den Nestern zu verstecken. Einige Osterhasen wurden bereits mit kleinen Kühlkörbchen gesichtet, denn sie transportieren in diesem Jahr ganz besondere Eier: Kaviar!
Pressemeldungen vom 28.03.2019

René Stahlhofen neuer Vorsitzender des Fisch-Informationszentrums e. V.

Anlässlich der ordentlichen Jahreshauptversammlung des Fisch-Informationszentrums e. V. (FIZ) am 27.3.2019 wählten die Mitglieder einen neuen Vorstand: Neu im Vorstand sind Herr René Stahlhofen (Royal Greenland Vertriebs GmbH) und Herr Michael Seidel (Kutterfisch-Zentrale GmbH). Wiedergewählt wurde Frau Petra Wöbke (Fisch Wöbke), die dem Vorstand bereits seit 2007 angehört.
Pressemeldungen vom 11.03.2019

Stintsaison 2019

Der Stint (lat. Osmerus eperlanus) gehört wie der Atlantische Lachs, zu der Familie der Lachsartigen. Stinte leben in europäischen Küstengewässern und wandern – wie ihre großen Verwandten – je nach Region und Witterung ab Ende Januar in großen Schwärmen zum Laichen in die Unterläufe der Flüsse. Hier werden Sie von den Liebhabern dieser kleinen Fische schon sehnsüchtig erwartet.  
Pressemeldungen vom 01.03.2019

Mit Hering den Karneval genießen

Das närrische Treiben ist in vollem Gange und nicht nur in den Karnevalshochburgen wird ausgelassen gefeiert. Doch die närrischen Tage sind eine echte Herausforderung. Um schnell wieder fit zu werden hilft eins am besonders: ein Katerfrühstück mit Fisch aus dem Meer – am besten mit Hering!   
Pressemeldungen vom 05.09.2018

Fisch bleibt gefragt: Verbraucher zahlen mehr für Fisch!

Einkäufe der Haushalte legen zu - Bremer bleiben Spitzenreiter