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Vom Boot aufs Brot - Fisch & Brot neu aufgelegt

Morgens, mittags, abends und auch zwischendurch − eine Scheibe Brot geht eigentlich immer. Auch der Klassiker, das Fischbrötchen mit Nordseekrabben, Bismarckhering oder einer Fischfrikadelle belegt, ist in aller Munde. Das Fisch-Informationszentrum e. V. zeigt in seiner neuen Broschüre „Vom Boot aufs Brot“, dass sich mit Brot noch mehr „Leckeres“ anrichten lässt.

Fanggebietskarte

Wo wird welcher Fisch gefangen?
Eine Weltkarte gibt Auskunft über die Fanggebiete der wichtigsten Seefische auf dem deutschen Markt.

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Fisch - Lexikon

Wichtige Informationen zu den bedeutendsten Fischarten für den deutschen Markt.

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Jakosmuscheln und Seezungenröllchen

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Einkauf & Zubereitung

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