Pressemeldungen vom 20.12.2001

Argumentationshilfe: Räucherlachs-Test

Die Stiftung Warentest hat in diesem Jahr die Qualität von Räucherlachs getestet. Hierzu wurden im Handel Proben von vakuumverpacktem Räucherlachs genommen und am Ende des Verbrauchsdatums untersucht. Bei diesen Untersuchungen wurde in vielen...
Pressemeldungen vom 26.10.2001

Neue Zusatzinformationen beim Fischkauf ab 2002

Am 22. Oktober 2001 hat die EU-Kommission die Durchführungsverordnung hinsichtlich der neuen Verbraucherinformationen bei Erzeugnissen der Fischerei und der Aquakultur im Amtsblatt veröffentlicht. Danach müssen ab dem 1. Januar 2002 beim...
Pressemeldungen vom 09.10.2001

Die Deutschen essen mehr Fisch

Hamburg, 09.10.2001. Fisch ist in der Wertschätzung der deutschen Verbraucher gestiegen:13,3 Kilogramm Fisch und Fischwaren hat jeder Bundesbürger durchschnittlich im vergangenen Jahr zu sich genommen, das sind pro Kopf 900 Gramm...
Pressemeldungen vom 10.09.2001

Gentechnik bei der Zucht von Fischen

Im Zusammenhang mit der Einführung gentechnisch veränderter Nahrungsmittelzusatzstoffe und genveränderter Lebensmittel meldet sich die deutsche Fischwirtschaft zu Wort. Zum Thema "Einsatz der Gentechnik bei der Zucht von Fischen" stellt der...
Pressemeldungen vom 10.09.2001

Fragen und Antworten zum Thema "Gentechnik bei der Zucht von Fischen"

Fragen und Antworten für ein Interview am 10.9.2001 gegenüber dem NDR3 von Dr. Matthias Keller, Bundesmarktverband der Fischwirtschaft e. V. 1. Wie sehen Sie als Bundesmarktverband der Fischwirtschaft die Entscheidung des Europäischen...