Fischfavoriten 2024: Lachs bleibt beliebt

Welche Fische landen bei den Deutschen am häufigsten auf dem Teller? Auch 2024 zeigt sich ein klares Bild: Lachs führt mit 24 Prozent den Markt an und bleibt damit unangefochtener Favorit. Auf Platz zwei folgt Alaska-Seelachs mit 18,1 Prozent – ein Fisch, der vor allem durch seinen milden Geschmack und seine Vielseitigkeit überzeugt.

Thunfisch und Boniten liegen mit 15,5 Prozent knapp dahinter, Hering erreicht 11,7 Prozent und Garnelen folgen mit 10,7 Prozent. Die Rangliste zeigt, dass neben den Klassikern auch Meeresfrüchte eine feste Größe im deutschen Speiseplan sind.

Die Fischmarktfavoriten 2024 spiegeln eine Mischung aus Bewährtem und Vielfalt wider. Lachs bleibt der sichere Favorit, während Alaska-Seelachs, Thunfisch, Hering und Garnelen zeigen, dass die Deutschen Abwechslung lieben.