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Der Fischmarkt in Deutschland

Endgültige Daten für das Jahr 2019 liegen vor: Pro-Kopf-Verbrauch weiter über 14 kg, Lachs bleibt der Fisch-Liebling in Deutschland

Fanggebietskarte

Wo wird welcher Fisch gefangen?
Eine Weltkarte gibt Auskunft über die Fanggebiete der wichtigsten Seefische auf dem deutschen Markt.

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Fischlexikon

Ein Fischlexikon mit Fisch-, Krebs- und Weichtierarten. Erfahren Sie mehr über Herkunft, Biologie und wirtschaftliche Bedeutung von Kabeljau & Co.

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Rezept des Monats

Hier finden Sie unser Rezept des Monats:
In Rotwein pochiertes Störfilet

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Daten & Fakten

Deutschlandkarte 2019 

Zahlen zur Fischwirtschaft in Deutschland.

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Einkauf & mehr

Kiemen Hecht

Infos zum Einkauf und Umgang mit Fisch & Co.

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Ernährung & Gesundheit

 

 

 

Fisch und Meeresfrüchte für eine gesunde Ernährung.

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Fischrezepte

Wolfsbarsch mit Kraeuterbutter

 

 

 

Fisch & Co. zubereiten ist leicht und lecker.

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