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  • Orangen Schellfisch
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  • Seelachsburger im Bierteig mit Pils

Starkes Interesse an Fisch und Meeresfrüchten auch im Jahr 2022 festzustellen! Für das Jahr 2023 werden weitere Ausgabenzuwächse erwartet

Der Pro-Kopf-Verbrauch von Fisch und Meeresfrüchten nahm in Deutschland im Jahr 2022 mit 13,7 kg wieder an Fahrt auf.

Fanggebietskarte

Von der Arktis bis zur Antarktis: Eine Weltkarte mit den 19 FAO-Fanggebieten

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Fischlexikon

Ein Lexikon mit den wichtigsten Fisch-, Krebs- und Weichtierarten auf dem deutschen Markt.

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Rezept des Monats

Besonders gut ab Juni: Ganze Scholle mit gebratenen Radieschen


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Zahlen zur Fischwirtschaft in Deutschland.

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Ernährung & Gesundheit

 

 

 

Fisch und Meeresfrüchte für eine gesunde Ernährung.

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Fischrezepte

Wolfsbarsch mit Kraeuterbutter

 

 

 

Fisch & Co. zubereiten ist leicht und lecker.

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