Einkauf und Zubereitung [ zurück ]
Das kleine 1 x 1 des Fischgrillens
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Grillspaß mit Fisch
Ein Sommer ohne Grillen ist wie ein Fisch ohne Wasser.
Der richtige Umgang mit Fisch
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Traditionell gekocht oder speziell gedünstet
Ob im Dampf oder im Sud: Fisch ist schnell zubereitet.
Einkaufstipp
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Auf die richtige Menge kommt es an
Ernährungswissenschaftler raten: Zwei- bis dreimal Fisch pro Woche
Frischer Fisch
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An der Fischtheke
Beachten Sie beim Fischeinkauf einige Tipps
Tiefgekühlte Fischprodukte
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Tiefgefrorenes behält seinen Nährwert
Die Technik macht es möglich: Kälte verzögert alle Reaktionen.
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