Fisch-Informationszentrum

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  • Lachs Bananenblatt
  • Seelachs-Burger
  • Fischfrikadellen 2
  • Seelachsburger im Bierteig mini
  • Lachs im Bananenblatt gegrillt

Das FIZ ganz frisch beim Hafenfest im Museumshafen Övelgönne

„F(r)isch auf Eis“ heißt es am 25. Juni 2017 im Museumshafen Övelgönne. Von 12 bis 19 Uhr machen historische Fischkutter, Künstler und das Fischeisbett des Fisch-Informationszentrums e. V. in Hamburg Appetit auf einen Tag am Wasser.

Fanggebietskarte

Wo wird welcher Fisch gefangen?
Eine Weltkarte gibt Auskunft über die Fanggebiete der wichtigsten Seefische auf dem deutschen Markt.

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Fisch - Lexikon

Wichtige Informationen zu den bedeutendsten Fischarten für den deutschen Markt.

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Rezept des Monats

Hier finden Sie unser Rezept des Monats:
Lachs auf Spargel

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Daten & Fakten

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Einkauf & Zubereitung

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Ernährung & Gesundheit

Tipps und Tricks zu Ernährung & Gesundheit.
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Rezepte & Kulinarisches

Hier finden Sie eine Sammlung von Fischrezepten.
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