Fisch-Informationszentrum

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  • Lachs Bananenblatt
  • Seelachs-Burger
  • Fischfrikadellen 2
  • Jakobsmuscheln und Seezungenröllchen im Orangenschaum
  • Lachs im Bananenblatt gegrillt

F(r)isch auf Eis - Fisch hautnah erleben

„Ankommen und abfahren“ ist das Motto am 9. Juli 2016 im Museumshafen Övelgönne. Von 12 bis 19 Uhr gibt es viele Attraktionen, und eine ganz besondere ist das Fischeisbett des Fisch-Informationszentrums e. V!  

Fanggebietskarte

Wo wird welcher Fisch gefangen?
Eine Weltkarte gibt Auskunft über die Fanggebiete der wichtigsten Seefische auf dem deutschen Markt.

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Fisch - Lexikon

Wichtige Informationen zu den bedeutendsten Fischarten für den deutschen Markt.

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Rezept des Monats

Hier finden Sie unser Rezept des Monats:
Seelachstournedos im Schinkenmantel

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Daten & Fakten

Hier finden Sie alle Daten & Fakten
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Einkauf & Zubereitung

Tipps und Tricks zum Einkauf und der Zubereitung.
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Ernährung & Gesundheit

Tipps und Tricks zu Ernährung & Gesundheit.
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Rezepte & Kulinarisches

Hier finden Sie eine Sammlung von Fischrezepten.
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