Fisch-Informationszentrum

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  • Doradenfilet auf Kartoffel-Rucolasalat
  • Jakobsmuscheln und Seezungenröllchen im Orangenschaum

Fisch und Meeresfrüchte: Von A bis Z und einmal um die ganze Welt!

Hamburg, 12.1.2015: Das FIZ auf der Internationalen Grünen Woche 2015

 

Das Fisch-Informationszentrum e. V. (FIZ) präsentiert vom 16.1. bis 25.1.2015 auf der Internationalen Grünen Woche in der Halle 14.1 auf einem 10 m2 großen Eisbett eine Auswahl von über 80 Fisch-, Krebs- und Weichtierarten.

 

Fanggebietskarte

Wo wird welcher Fisch gefangen?
Eine Weltkarte gibt Auskunft über die Fanggebiete der wichtigsten Seefische auf dem deutschen Markt.

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Fisch - Lexikon

Wichtige Informationen zu den bedeutendsten Fischarten für den deutschen Markt.

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Rezept des Monats

Hier finden Sie unser Rezept des Monats:
Muschel liebt Gemüse

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Daten & Fakten

Hier finden Sie alle Daten & Fakten
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Einkauf & Zubereitung

Tipps und Tricks zum Einkauf und der Zubereitung.
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Ernährung & Gesundheit

Tipps und Tricks zu Ernährung & Gesundheit.
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Rezepte & Kulinarisches

Hier finden Sie eine Sammlung von Fischrezepten.
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