News



JANUAR 2025
Kulinarische Fisch-Vielfalt am FIZ-Stand
Auf der Grünen Woche in Berlin zeigen wir, wie vielseitig, lecker und unkompliziert Fisch sein kann! Bei uns gibt es eine ganze Palette an Köstlichkeiten zu entdecken: Fischwürfel von Kabeljau, Gelbschwanzmakrele, Seeteufel, Buntbarsch und Rotbarsch. Matjesvariationen, wärmende Fischsuppe und exotisches Fischcurry, Sea-Dog mit knusprigen Fischstäbchen und Erbsen-Mayo im Brötchen sowie Tatar vom Buntbarsch und noch vieles mehr.
Mit Unterstützung von Ralf Harms, Fischsommelier und Küchenchef vom Fischkochstudio Bremerhaven, bringen wir die Vielfalt des Fischgenusses direkt auf den Teller. Wir wollen zeigen: Fisch ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch leicht in der heimischen Küche zuzubereiten.