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Fisch und Meeresfrüchte grillen

Fisch und Meeresfrüchte auf den Grill - Ob Fisch, Muscheln oder Tintenfische: grillen kann man fast alles, was aus den Meeren, Flüssen und Seen kommt. Die neue Rezeptbroschüre des FIZ "Feuer und Flamme - Fisch und Meersfrüchte grillen" mit fünf neuen Rezepten ist perfekt für diesen Sommer und darüber hinaus.

Fanggebietskarte

Wo wird welcher Fisch gefangen?
Eine Weltkarte gibt Auskunft über die Fanggebiete der wichtigsten Seefische auf dem deutschen Markt.

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Fischlexikon

Ein Fischlexikon mit Fisch-, Krebs- und Weichtierarten. Erfahren Sie mehr über Herkunft, Biologie und wirtschaftliche Bedeutung von Kabeljau & Co.

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Rezept des Monats

Pünktlich zum Weltbienentag aus der Rezeptreihe "Fisch & Honig":
In Honig glasierter Schellfisch

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Zahlen zur Fischwirtschaft in Deutschland.

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Ernährung & Gesundheit

 

 

 

Fisch und Meeresfrüchte für eine gesunde Ernährung.

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Fischrezepte

Wolfsbarsch mit Kraeuterbutter

 

 

 

Fisch & Co. zubereiten ist leicht und lecker.

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