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Im Juni: Neuer Matjes und frische Schollen

Die Matjessaison wird traditionell mit einem Fest eröffnet. Da große Feste auch in diesem Jahr „corona-bedingt“ nicht stattfinden können, feiert am 16.6.2021 jeder sein eigenes kleines Fest mit den neuen Holländischen Matjes der Saison 2021.

Fanggebietskarte

Wo wird welcher Fisch gefangen?
Eine Weltkarte gibt Auskunft über die Fanggebiete der wichtigsten Seefische auf dem deutschen Markt.

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Fischlexikon

Ein Fischlexikon mit Fisch-, Krebs- und Weichtierarten. Erfahren Sie mehr über Herkunft, Biologie und wirtschaftliche Bedeutung von Kabeljau & Co.

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Pünktlich zum Weltbienentag aus der Rezeptreihe "Fisch & Honig":
In Honig glasierter Schellfisch

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Fisch & Co. zubereiten ist leicht und lecker.

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