Ostern verlieh Fischabsatz im März 2024 neuen Schwung! Fischeinkäufe im ersten Quartal 2024 auf Wachstumskurs!

Erstmals seit zwei Jahren machen sich die Fastenzeit und das Osterfest wieder in den Verbrauchsstatistiken für Fisch und Meeresfrüchte bemerkbar.

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Von der Arktis bis zur Antarktis: Eine Weltkarte mit den 19 FAO-Fanggebieten

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Fischlexikon

Ein Lexikon mit den wichtigsten Fisch-, Krebs- und Weichtierarten auf dem deutschen Markt.

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Besonders gut ab Juni: Ganze Scholle mit gebratenen Radieschen


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Wolfsbarsch mit Kraeuterbutter

 

 

 

Fisch & Co. zubereiten ist leicht und lecker.

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